Is RevPASH the best performance indicator for restaurant revenue management?

Heo, Cindy Yoonjoung (Ecole hôtelière de Lausanne, HES-SO // University of Applied Sciences Western Switzerland)

Type de conférence:
full paper
Ecole:
EHL Ecole hôtelière de Lausanne
Classification:
Économie/gestion
Adresse bibliogr.:
Bangkok, Thailand, 11-13 May 2016
Date:
Bangkok, Thailand
11-13 May 2016
2016
Pagination:
9 p.
Titre du document hôte:
Proceedings of the 14th Asia-Pacific Council on Hotel, Restaurant, and Institutional Education (APacCHRIE) conference 2016
Ressource(s) externe(s):
Le document apparaît dans:



 Notice créée le 2016-11-01, modifiée le 2017-12-07

Fichiers:
Télécharger le document
PDF

Évaluer ce document:

Rate this document:
1
2
3
 
(Pas encore évalué)