Le chasselas vu par les consommateurs suisses
2022
Détails
Titre
Le chasselas vu par les consommateurs suisses
Auteur(s)/ trice(s)
Jacquier, Laure (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland)
Rebenaque, Pierrick (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland)
Bourcet, Charlotte (Berner Fachhochschule (BFH), Haute ecole des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL, Zollikofen, Suisse)
Götze, Franziska (Berner Fachhochschule (BFH), Haute ecole des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL, Zollikofen, Suisse)
Brombach, Christine (Zurich University of Applied Sciences (ZHAW), Wädenswil, Suisse)
Cezanne, Marie-Louise (Zurich University of Applied Sciences (ZHAW), Wädenswil, Suisse)
Danthe, Eve (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland)
Deneulin, Pascale (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland)
Rebenaque, Pierrick (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland)
Bourcet, Charlotte (Berner Fachhochschule (BFH), Haute ecole des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL, Zollikofen, Suisse)
Götze, Franziska (Berner Fachhochschule (BFH), Haute ecole des sciences agronomiques, forestières et alimentaires HAFL, Zollikofen, Suisse)
Brombach, Christine (Zurich University of Applied Sciences (ZHAW), Wädenswil, Suisse)
Cezanne, Marie-Louise (Zurich University of Applied Sciences (ZHAW), Wädenswil, Suisse)
Danthe, Eve (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland)
Deneulin, Pascale (Changins, Haute école de viticulture et œnologie, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland)
Date
2022-01
Publié dans
Vignes Vergers
Volume
2022, no. 1, pp. 13-15
Pagination
3 p.
Type d'article
scientifique
Domaine
Ingénierie et Architecture
Ecole
Changins
Institut
Aucun institut
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