Face à l'épidémie de Covid-19, l'importance de l'hygiène des mains est sans cesse rappelée, le premier des gestes barrières étant en effet de se laver les mains très régulièrement. Bien que l'application de lotions à base d'alcool se soit révélé efficace, le lavage des mains suivi d'un séchage par jets d'air reste la méthode préférée. Les plasmas atmosphériques froids, dit aussi non thermiques, utilisant l'air ambiant comme gaz plasmagène peuvent constituer une alternative à la désinfection des mains lorsqu'il n'y a pas de sanitaires à proximité.