Une économie matérielle et humaine de la gestion des résidus : le cas de la soupe populaire dans une ville de Suisse romande

Thélin, Sandra (HESAV Haute Ecole de Santé Vaud, HES-SO Haute école spécialisée de Suisse occidentale) ; Roca i Escoda, Marta (Université de Lausanne) ; Anchisi, Annick (HESAV Haute Ecole de Santé Vaud, HES-SO Haute école spécialisée de Suisse occidentale)

Cet article analyse comment l’exclusion des personnes pauvres est gérée en Suisse, à partir du traitement des restes alimentaires, et ceci au travers d’une ethnographie de la Soupe populaire d’une ville de Suisse romande. Dans cet article, nous articulons deux axes, qui répondront à la question du « comment faire avec ». Le premier axe concernera le dispositif d’aide sociale d’urgence de la ville. Il s’intéressera aux bénévoles et travailleurs·euse·s sociaux·ales de la Soupe qui classent, ordonnent et gèrent les diverses catégories qui se présentent tous les soirs de l’année. Le deuxième axe s’intéressera au point de vue des usagers·ère·s de la Soupe, ceci afin de décrire comment ils/elles font dans leur situation. Nous verrons quelles sont les conséquences d’une dynamique complexe du traitement des restes et des déchets sur leur existence intime et sociale. Ce face-à-face quotidien est également un révélateur de la gestion par l’État de l’extrême pauvreté.


Article Type:
scientifique
Faculty:
Santé
School:
HESAV
Institute:
Unité de recherche en santé, HESAV
Date:
2019-12
Pagination:
19 p.
Published in:
Revue suisse de travail social
Numeration (vol. no.):
2018, no. 24, pp. 98-116
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 Record created 2020-02-05, last modified 2020-02-26

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