Optimiser la supplémentation nutritionnelle chez les sportifs

Kruseman, Maaike (Université de Lausanne ; Haute école de santé Genève, HES-SO Haute école spécialisée de Suisse occidentale) ; Gremeaux, Vincent (CHUV, Lausanne ; Université de Lausanne)

L’enthousiasme des sportifs à l’égard des compléments alimentaires est-il inversement proportionnel à l’impact de ces substances ? C’est ce que l’on pourrait conclure à la lecture des essais randomisés et des guidelines. Malgré une prévalence de consommation élevée, rares sont les suppléments pour lesquels il existe un effet avéré. Dans certaines situations, une supplémentation peut être toutefois utile, voire nécessaire. Comment les identifier ? Quels suppléments ont un effet ergogène, et dans quelles conditions ? Cet article répond à ces questions et explicite également pourquoi il est particulièrement difficile de faire la preuve de l’efficacité de ces produits.

The enthusiasm for nutritional supplements among athletes of any level seems inversely correlated to the real impact of these products ; or at least this might be concluded after reading most systematic reviews and guidelines. Despite being frequently consumed, the supplements that have shown a positive effect on health or performance are rare. However, specific situations can require a supplementation, and this article outlines how to identify these situations and how to pick the right supplement for each condition. We also discuss the reason why providing evidence for an effect on health or performance is particularly challenging in this field.


Note: La publication originale est disponible sur le site https://www.revmed.ch/


Article Type:
scientifique
Faculty:
Santé
School:
HEdS - Genève
Institute:
Aucun institut
Date:
2020-08
Pagination:
4 p.
Published in:
Revue médicale suisse
Numeration (vol. no.):
2020, vol. 16, no. 701, pp. 1401-1404
ISSN:
1660-9379
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 Record created 2020-11-04, last modified 2021-02-01

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