Einzelheiten
Titel
Spirituality, social identity and sustainability
Autor(en)/ in(nen)
Varga, Peter ( Ecole hôtelière de Lausanne, HES-SO University of Applied Sciences Western Switzerland )
Datum
2015-05
Veröffentlich in
Handbook of Sustainable Food and Gastronomy
Verlag
New York , Routledge Handbook
Umfang
9 p.
ISBN
978-0-415-70255-3
Domaine
Economie et Services
Ecole
EHL
Das Dokument erscheint in
Buchkapitel
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Externe Ressourcen
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